Skóra jest największym organem ciała ludzkiego, osiągającym około 2 m² i stanowiącym 1/6 masy ciała.

Spełnia kilka funkcji:

• odgrywa bardzo ważną rolę przy ochronie przeciw mikrobom, toksynom i alergenom
• utrzymuje równowagę cieczy
• zapewnia wymianę gazów (oddychanie), wydzielanie szkodliwych substancji i regulację temperatury

Dzięki tysiącom małych receptorów skóra jest bardzo czułym organem, który potrafi rozpoznać nawet najsłabsze przejawy dotyku, ciśnienia, temperatury i bólu.

Skóra składa się z trzech warstw:

• naskórka
• skóra właściwa
• tkanka podskórna